BAKERY INSTITUTE
Westzijde 170 C , Zaandam
Bakery Institute is gehuisvest in de voormalige Koek-, Beschuit- en Chocoladefabriek van Verkade in het hart van Zaandam. De recent gerenoveerde vergaderruimte kijkt uit op de klaslokalen, waar de studenten dagelijks aan het werk zijn. Een inspirerende plek waar het vakmanschap niet alleen zichtbaar is maar waar meteen bij binnenkomst de geuren van versgebakken brood en patisserie je tegemoet komen.